《一则寓言的启示》(作者:欧萍)

发布时间:2009/1/5 10:37:11    |     文章来源:     |     阅读次数:
  偶尔看到一则寓言,题为“寓人食盐”:
  昔有愚人,至于他家,主人与食,嫌淡无味。主人闻已,更为益盐。既得盐美,便自念言:“所以美者,缘有盐故。少有尚尔,况复多也。”愚人无智,便空食盐。盐已口爽,反为其患。天下之事尽然,过则非唯不益,乃害之。
  食盐是我们日常生活中很平常的调味剂,学名氯化钠。我们的食物,不是来源于动物,就属于植物,唯有食盐,它不来自生物体,是矿物质。从生理学角度上说,氯化钠都是人体必需的无机盐,在保持体液的酸碱平衡,维持肌肉,神经兴奋性等方面及保持细胞正常渗透都起到了很重要的作用。当然,也不能过量地吃盐,就如寓言中的那个愚人,最终美味的食盐竟变成了他的祸害。中国营养学会推荐成人每人每天食盐量不超过6克。所以,我们提倡,适量食盐,正确食盐。
  这则寓言还启示我们,世间万事必须适中,过之与不及都是不可取的,做任何事情都要有一个限度。把握“度”就是把握界限,使我们所被把握对象的结果、限度在一个最佳的质的范围内,恰到好时美妙无比,一旦过头就会走向反面,哪怕是好事也会给弄得很糟糕。(庐江县公司 欧萍)