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长丰县餐饮服务及食品加工行业食盐安全专项整治行动正式拉开帷幕
          【浏览次数:908次】     来源:长丰县局 甄茂胜    发布时间:2018-08-20 11:23:23 
 

  为认真贯彻落实合肥市盐务管理局、合肥市食品药品监督管理局联合印发的《关于开展全市餐饮服务及食品加工行业食盐安全专项整治的通知》(皖盐合[2018]25号)精神,8月15日,长丰县盐务管理局联合市盐务局、县市场监督管理局和县公安局开展了联合执法检查行动,正式拉开了该县餐饮服务及食品加工行业食盐安全专项整治行动帷幕。

  当日上午,联合执法人员对该县北城世纪城、双凤开发区境内部分餐饮服务单位进行了食盐安全专项检查。每到一处,执法人员都仔细查看餐饮服务单位是否存在使用工业用盐、非碘盐、劣质盐充当食盐,是否按照规定要求储存食盐等,并详细询问食盐的购进渠道及索票索证情况。下午,联合执法人员双对该县境内的国泰食品厂、紫燕百味鸡、丰大等食品加工用盐企业进行了检查,重点查看用盐企业是否从不具备食盐批发资质的单位和个人处购进食盐,是否按照规定设立食盐购销台账,是否保存采购记录。

  从检查情况来看,餐饮服务单位总体用盐规范有序,食盐购进渠道比较规范,索票索证手续较为齐全。但在检查中也发现有少数餐饮服务单位存在食盐购进渠道不规范、索票索证手续不齐全等问题。对此次检查中发现的违规购用食盐等行为,县盐务局均依法予以了处置。

  在开展执法检查的同时,执法人员还注重开展食品安全宣传,普及食盐安全科普知识,不断提高广大消费者自我保护意识、健康意识和维权意识。

  从8月15号起,县盐务局将联合县食品药品监督部门,在全县各乡镇区开展为期半个月时间的联合执法检查,通过专项整治,全面落实食盐安全主体责任,进一步规范食盐采购、使用、贮存等行为,切实消除食盐质量安全隐患。

 
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