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《皖西日报》:盐改新政,我为百姓代“盐”
          【浏览次数:2600次】     来源:皖西日报    发布时间:2018-03-08 11:05:36 
 

  本报记者 张瑞 刘进

  “现在市场上是不是能买到不同品种的食盐?”“价格会不会有什么变化?”“会不会有假冒伪劣的食盐流入市场呢?”新年伊始,新修订的《食盐专营办法》(以下简称《办法》),进入施行阶段,同样,我市盐改新政正不断深入推进中。不过,对于老百姓来说,最关心的除了价格,当然还有安全。

  俗话说,柴米油盐酱醋茶,老百姓的生活中,总少不了食盐这剂调味品。随着盐改新政的不断深入,延续至今的食盐专营制度,如今有了些许“新”味道,如何调出新意,又确保不“变质”呢?

  日前,市区周谷堆市场,盐务工作者仔细查看销售中的食盐产品,记者获悉,为确保食盐供应安全和质量安全,保护市民的身体健康,在春节期间,开展食盐安全专项整治行动。市盐务局副局长方红波告诉记者:“改革的目的是保障食盐安全,鼓励产销一体,允许跨区经营,释放市场活力,实现政企分开。”

  在走访中,记者了解到,随着盐业体制改革的启动,2017年,我市查处的涉盐违法违规案件有所增长,出现了劣质盐充斥市场,使盐业市场不稳定因素增加。“国家推动盐业改革,目的是丰富市场,给予市民更多的选择。”方红波坦言,在“新变化”中,遇到了不少新问题,个别经销户以“盐改”为幌子就是其中之一。

 “食盐用量不多,却必不可少,安全品质尤其值得关注。”《办法》中提及,确保食盐质量安全是完善食盐专营制度的应有之义。因此,《办法》完善了食盐监管体制,要求建立健全信用信息记录和公示制度的规定,并严防工业用盐等非食用盐流入食盐市场,同时进一步完善法律责任,加大对违法行为处罚力度。

  眼下,消费市场的活跃,给正在稳步推进的盐业市场改革带来了诸多变数,为此,市盐务部门要求各县盐务局及市局配送中心(部)加强对商品流通企业、终端零售店、食品生产集聚区、集贸市场、商场超市、旅游景区、建筑工地、城乡结合部、及农村地区等区域,加大监督检查力度,严防不合格食盐流向餐桌。

  一方面加强质量监管,另一方面六安盐业部门也一直在思考,如何满足老百姓的多样化需求。其实,我市在保障现有盐品正常供应的基础上,已经开始行动。通过进一步丰富市场供应品种,优化盐产品销售结构,积极推广各类多品种食盐,尤其是低钠盐、加碘盐等健康盐品;同时,与中盐公司沟通协商,积极引进多种调味盐等一系列中高端盐品,填补了我市没有高档盐的空白,平衡了市场盐品档次,也迎合了食盐价格放开之后的市场竞争,让老百姓有更多的选择,满足消费需求。

  “有老百姓担心,会不会出现盐价上涨。”方红波表示,实际上,这种担心完全没有必要,“目前基础盐价格是下降的,应该不会出现涨价情况。同时随着食盐品种的逐步增加,价格的幅度会拉得更宽,因而对于老百姓来说,有着充分地选择余地。”

 
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