为全面深入贯彻落实省总公司于12月17日在花园宾馆召开的全省非盐商品采购会议精神,确保“菱花”味精明年任务目标的完成,全面扩大“菱花”品牌在淮北市场的占有率和影响力,抢占明年的市场先机,公司经营管理科经过多个部门的协调,最终将“菱花”品牌的味精打入于12月28日上午在相王宾馆举行的“烹饪协会2010年度工作会议”中,并由烹饪协会出面,将“菱花”品牌推荐为淮北餐饮业的指定调味产品,对于调味品而言,餐饮是调味品的主要消费市场,也是调味品的最大客户群,根据我们做的市场调研得知,餐饮机构规模大小虽然有所不同,但在调味品采购上的决策人,基本都是厨师,这次参加此次会议的都是淮北餐饮业的名师名厨共计一百余人,其中3人在2010年度获得了全国烹饪大奖。因此,要想“菱花”品牌抢占市场先机,做好厨师的工作显的至关重要,所以由餐饮业的名师、名厨来推荐,那么“菱花”品牌无疑争取到了一批中坚力量。
此次会议,公司非盐销售人员将200克99%小精的“菱花”味精用精致的礼品袋包装后,作为此次烹饪协会的礼品发放给参会人,每人一份,并委托他们多做宣传,这次“菱花”品牌味精的推荐、推广活动得到了烹饪协会的大力支持,为培育明年的市场,购筑了强有力的市场壁垒。

淮北市烹饪协会会议现场

公司销售人员在会议现场推荐推广“菱花”品牌产品
