正值秋风送爽，金秋九月的最后一个周末，霍山县盐业公司携浙江“大周”酒业有限公司在霍山县南岳山庄隆重召开了意大利葡萄酒的品鉴会，品鉴会特别邀请了霍山地域4对国庆、中秋期间举办婚礼的新人，以及来自霍山县各政界和商界的领导、朋友，大家欢聚一堂，在品鉴意大利葡萄美酒的同时，共同分享4对新人即将迈入婚姻殿堂的喜悦，也为国庆、中秋增添了浓郁的节日气氛。

　　品鉴会下午五时开始，会上,霍山县政府、六安市盐业公司以及浙江“大周”酒业集团的领导相继上台讲话，并代表霍山县盐业公司和浙江“大周”酒业集团向与会的4对新人赠送了“幸福美酒卡”，凭卡可到霍山县盐业公司指定地点免费领取9箱意大利葡萄酒，此举寓意新人们长长久久、和和美美。会间，主持人还向大家逐一介绍了葡萄酒的开瓶技巧和倒酒、闻酒、品酒、藏酒的正确方法。告诫大家葡萄酒开启后最好一次饮完 葡萄酒含有大量营养物质，在室温中开瓶后放置时间过长，会造成微生物污染，使葡萄酒变质，如不能饮完，应密封置于5℃-10℃的环境中，并在最短时间内饮完，让来品酒的朋友们对葡萄酒有了初步的感性认识。会后举行了丰盛的晚宴活动，宴会中间穿插模特走秀、歌手表演与抽奖活动，现场别具一格，热闹非凡。

　　品鉴会的成功召开，正式开启了霍山县的意大利葡萄酒市场，也预示着意大利葡萄酒在霍山将有一个良好的开端和美好的未来。

（霍山县公司 夏斌）