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多措并举促中糖 再创非盐新局面

来源: 蚌埠盐业 阅读次数: 发布时间:2011-09-14

  继成功拿下“海天系列”经销权之后,蚌埠市公司又将“中糖牌”小包装食糖作为非盐经营的一个重要品种。该品牌经蚌埠市公司主动上门联系,由省公司牵头,已于今年5月份正式进驻安徽,首先在蚌埠市场进行销售,经历了:市场调研、市场分析、市场宣传、全面铺市、市场维护、信息反馈及存在问题等一系列经营准备和市场导入过程。

  选择“中糖牌”食糖小包装作为经营品种,是我们经过慎重考虑和认真做好市场调研基础之上的。我们认为经营“中糖牌”食糖小包装有广阔的市场空间以及一定的利润空间和品牌优势,有较强的操作空间和市场竞争力。

  一、市场宣传

  为配合“中糖牌”小包装食糖上市,我们在4月底自行印制了《“中糖牌”小包装食糖现进驻蚌埠》的宣传材料,要求各客户部在全市各大农贸市场干鲜批发店、零售百货店广为散发张贴。宣传内容:中国糖业酒类集团公司资产总额20亿元,设备先进、设施完善、产品优异、质量稳定、覆盖面广,是当之无愧的行业龙头企业。“中糖牌”系列食糖是 “中国糖业酒类集团公司”旗下的主打商品。从全国市场来看,小包装食糖销售处于成长期阶段,上升势头迅猛。散装食糖易受大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌群污染,易生霉菌、螨虫,食用不当会对健康形成较大威胁,而小包装食糖从生产源头到消费者口中,无论品质和卫生都能够得到有效保障。近年来国家对食品安全十分重视,对直接入口食品取消散装,实行预包装销售已是大势所趋,因此小包装食糖销售必将会有较大增长。食糖品质分为优级、一级、二级,优级品质最高,目前安徽省蚌埠市盐业有限公司独家经销的“中糖牌”系列白砂糖、绵白糖和冰糖小包装均为优级产品,并以优惠的价格供应市场。

  二、销售方式

  1、从指导思想上我们要求一市三县要充分重视,统一行动。食糖小包装到货后,我们一市三县立即行动起来,各客户部充分利用我们现有的营销网络,全面铺市,在一定铺货率的基础上,尽量多开发客户,要求市场上能见到“中糖牌”小包装,能买到“中糖牌”小包装。

  2、从销售品种上我们不强求一致,市县公司根据自己具体销售情况,提报进货品种、数量,争取做到符合市场需求,既能在市场上取得销售,又通过销售实践来调研市场。

  3、从销售政策上采取下达销售任务、分层级返利措施,销售与收入紧密挂钩等方式。为了把铺市工作落到实处,我们给每个客户部下达销售任务和奖励措施,充分调动大家的经营积极性,提高铺货率。

  4、从价格制订上采取高价位高促销、超市价高于流通价的方式。由于糖价波动较大,我们把流通价拉高,用促销力度的大小来抵消价格波动的因素,对流通价格的稳定起到一定的保护和缓冲作用。针对超市进场费、账期、特价、破损及扣点等费用较大,我们把超市价订的略高于流通价。

  5、从经营利润来看,经营有利可图。

  6、考虑到食糖小包装销售的重点应当还是超市经营为主,我们营销中心主动与各大超市进行上门联系,目前蚌埠市销售实力最大的两家超市,“华运”和“合家福”超市,我们以良好的关系几乎零成本进驻“华运”超市,其它超市我们也在积极联系,争取以最小的成本进场销售。在超市货架上将“中糖牌”小包装摆放在醒目位置,使消费者一眼能看到,一下能拿到,而且在节日期间我们两次做了特价促销。

  7、团购是食糖小包装销售的比较方便的另一渠道,但是对主要靠人际关系来联系销售,而且要充分利用好节日销售的有利时机。我们的销售人员和单位其它部门人员也积极联系,利用“端午节”前后和暑期单位发放防暑降温品的时机销售食糖小包装200多件。

  三、取得效果

  通过市场宣传和销售政策的制订,“中糖牌”小包装食糖市场导入较为迅速。我们的销售人员也把糖的经营列为重点,不厌其烦地与干鲜批发店、社区超市、零售百货店进行多方宣传沟通,以我们原有的客情关系尽快铺向市场。零售店销量小,每次要货甚至不足10小袋,我们不怕麻烦拆零供应,同样将促销政策执行到位。

  在蚌埠一市三县全体营销人员的共同努力下,5—8月份“中糖牌”小包装共购进180吨,销售80余吨,其中蚌埠市公司销售24吨,怀远县公司销售21吨,固镇县公司销售17吨,五河县公司销售14吨。“中糖牌”小包装各品种销售比例约为:白砂糖50%、绵白糖25%、红糖12%、冰糖13%。

  在短短的4个月的辛勤努力和经营实践过程中,我们克服了一些困难,也积累了一些经验。我们对“中糖牌”小包装经营有了一定的认识:虽然在“中糖牌”小包装的销售上目前还存在着这样或那样的问题,但是我们相信在做好品牌宣传和提高包装质量的基础上采取灵活的营销方式,严格控制成本,“中糖牌”小包装的销售将有着较大的上升空间和广阔的经营前景。