摘自《中新苏州网》

作为精制营养品种盐之一的低钠盐，放入菜肴后融化，能直接有效地被人体吸收。这种方法简单易行，成本低廉。低钠盐具有辅助理疗高血压等疾病的特殊作用，因而成为众多中老年高血压人群的首选。如今在太仓品种盐市场，低钠盐的销售量占据了品种盐市场的“生力军”。这是太仓市民从盐入口提升健康生活品质的一个事例。

　　今夏，日子红火的太仓，城乡群众对健康生活有了新的追求。药补不如食补，饮食讲究科学营养。对传统普通盐品来讲，以往群众比较忽视，对盐品质量的要求不高。随着生活水平的提高，太仓市民的择盐观念正在发生悄然变化，开始把健康作为品盐的第一追求。该市盐业公司及时推出多品种、小包装的品种盐，其中有低钠型、钙强化型、锌强化型、硒强化型和健康平衡型等5个品种，可满足儿童、青少年、中老年人等不同消费层次的需求。与普通盐相比，新推出的品种盐，更符合太仓市民清淡的口味，多样的风味和健康的品味，尤其是价廉物美的雪花型品种盐在农村市场也很畅销。为了加大推广力度，7月下旬该市盐业公司赶制70余份大型宣传招贴，矗立在超市、卖场和连锁店醒目处，向广大市民宣传和普及食用品种盐的科学知识。

　　据太仓市盐业部门统计，今年上半年太仓品种盐市场销售有所上升，虽然离推广目标还有一定距离，但是可喜的是当地市民日益渐增的新的消费意识，将为今后品种盐市场覆盖开拓更大的空间。(祖荫)