本报讯(记者 胡晓华 通讯员 柳雯)“你能正确区分食盐和亚硝酸盐吗？”“在食盐的购进和储存上都有哪些措施？”4月7日上午,在中加双语学校食堂餐厅及校内小面馆,市盐务局盐政执法人员一方面深入操作间、仓库进行检查，一方面加强食盐管理，确保食盐安全的知识宣传，此举也标志了我市春季食盐安全专项市场检查全面展开。
4月初，市盐务部门全面展开了春季食盐安全专项市场检查，重点对全市大、中、小学校食堂及周边餐馆、排档进行检查，主要检查食盐来源、用盐管理等情况，还对城乡流动小吃点、施工工地食堂、旅游景点、食品批发市场的用盐进行“拉网式”普查。
为了推进此次检查取得成效，市盐务局还印发了数千份宣传单进行发放，对用盐知识进行宣传，确保全市人民食盐安全。同时，加大市场稽查，采取有力有效措施，保障稳定、有序、健康的食盐市场环境，确保食盐安全。
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