为进一步保障我县食用盐安全，防止假冒、伪劣食用盐进入市场及餐桌,近日，结合“两考”餐饮食品安全检查，舒城县盐务局与县市场监管局联合开展食品安全监管活动。

　　活动当日，一是对接考餐饮企业签订食品安全责任保证承诺书，规范餐饮实施细则；二是对从业人员持证上岗情况和落实食品安全各项制度等方面进行了规范；三是检查食盐使用和存储情况，查看了食品原料进货台帐。活动当天累计检查各大、小餐饮宾馆、饭店10家，除个别饭店食用盐存储不规范，予以纠正外，总体情况较好。下一步，我局执法部门和政府职能部门将继续加强合作，加大力度打击制售假盐的违法行为，确保百姓食品安全。