根据群众举报,7月30日,六安市盐务局盐政执法人员在卅铺双桥镇查获一起违法使用大包装盐加工卤菜的摊点,当场查获大包装精制盐250斤。 夏季是卤菜销售旺季,为确保其用盐的安全,盐政科组织盐政稽查人员冒着着高温,对全市卤菜摊点开展为期一周的集中整治活动,特别是在食品加工用盐使用较为集中的地区,防止出现违法用盐现象。