2011年5月15日，是全国第十八个“防治碘缺乏病日”。在省局的统一部署下，全省各地盐业与当地卫生、疾控中心紧密配合，统一行动，紧紧围绕“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”的宣传主题，结合盐行业特点，开展了内容丰富、形式多样的宣传活动。

5月15日前后，各地盐业公司纷纷通过广播、电视、网络、报刊等媒介播放公益广告及碘缺乏病宣传片，在零售网点、配送区域设立咨询点散发宣传资料、张贴宣传画、制作宣传栏、赠送宣传品、悬挂横幅、接受现场咨询，以及利用盐政执法检查等多种形式开展了一系列声势浩大的宣传活动。合肥市公司组织人员参加了由省、市卫生部门、盐务部门在杏花公园广场举办的大型宣传咨询活动，通过发放宣传材料、接受百姓咨询等多种形式宣传消除碘缺乏病的意义并推广325克小包装食盐、绿色食盐、低钠盐等“迎客松”牌多品种食盐；滁州市公司在宣传现场用电子大屏幕滚动播出打击涉盐案件的电视专题片《食盐卫士》及防治碘缺乏病日宣传口号，展示各类假冒伪劣盐产品等，散发各类宣传资料，悬挂横幅标语，赠送碘盐宣传纪念品；安庆市公司在积极宣传预防碘缺乏病知识，科学补碘，食用合格碘盐的意义，识别真、假食盐的方法的同时，组织六个客户部的经理、营销人员在全市各大超市、农贸市场等销售网点向过往的群众发放《绿色食品盐介绍》宣传资料近1000余份；芜湖市公司积极组织此次宣传活动，得到了市委领导的高度重视，分管相关工作的副市长亲临宣传现场并对工作进行了指导，在营造舆论宣传氛围的同时，提升了食盐专营的形象。宁国市打破常规，创新宣传模式，与当地骑迹单车俱乐部这一民间组织合作，组织了一支由24名单骑人员组成的队伍，每辆单车后插有防治碘缺乏病宣传标语的彩旗，引起了过往市民的驻足热情关注，车队沿途在人气旺盛的地点停靠，向过往人群散发宣传资料。

省局盐政处积极策划、精心组织此次宣传活动，撰写活动稿件，在安徽日报、新安晚报、中安在线、合肥在线等多家媒体发表宣传报道。“合肥在线”及时报道的“安徽盐政等多部门参与防治碘缺乏病日宣传活动”一文，从全省盐行业加强盐业市场监管，打击涉盐违法行为等方面全面宣传了我省盐务部门为持续消除碘缺乏病所作的工作，凤凰网同时转载。

通过这次广泛深入的宣传活动，进一步提高了我省广大群众对防治碘缺乏病重要性的认识，积极营造了全社会共同参与防治碘缺乏病工作的社会氛围，增强了人民群众食用合格食盐、正确使用碘盐以及坚决抵制私盐及劣质盐的保护意识。